|
|
Pittige Vissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels roerbakolie,
1 zak tjaptjoi groentemix ( 400 gram ),
3 eetlepels Thaise currypasta ( pot a 225 gram Thai kitchen ),
2 visbouillontabletten,
1 schaaltje Kabeljauwfilet ( ca 225 gram ),
1 bakje garnalen ( 125 gram ),
150 gram Mihoen ( pak a 250 gram ),
3 eetlepels Lea & perrins worcestersaus ( fles a 150 ml ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In wok olie verhitten. Groentemix met currypasta ca 3 minuten roerbakken, 1 liter water en bouillontabletten toevoegen en aan de kook brengen. Ca 2 minuten laten koken. Kabeljauwfilet in stukjes snijden. Garnalen en kabeljauw bij soep voegen en ca 3 minuten meeverwarmen. Mihoen toevoegen en ca 1 minuut verwarmen tot Mihoen gaar is. Pittig op smaak maken met worcestersaus. Lekker met kroepoek.
Bereidingstijd ca 15 minuten.
bevat per persoon 470 calorieen.
|
|
|